Сорт Зестар (Zestar)

Позднелетний сорт, селекции Института Миннесоты, США. На сайте института, вкус Зестар описывается как  "бодрящий, сладко-терпкий вкус, с оттенком коричневого сахара. В отличии от многих летних сортов с мучнистой мякотью, Зестар имеет мякоть сочную,  плотную, хрустящую". Хранится около 2-х месяцев в холодильнике.  Яблоки крупные, до 8 см в диаметре. Покровная окраска красная, почти по 60-80% поверхности плода. По описанию зимостойкость должна быть  вполне достаточной для Средней полосы, по крайней мере рекомендации выращивать его в зоне 4 и 3b по USDA, вселяют надежду.

Фото из интернет